Brebis Lacaunes Roquefort

Dans le Tarn, surtout dans les Monts de Lacaune avec son altitude maximun de 1 269m au puech de Montgrand,  massif qui déborde un peu dans deux autres départements.

L’animal qui y domine est la  Brebis spécifique  laitière pour le Roquefort.  Race qui à pris le nom de Lacaune et qui pâture  sur le Tarn, Aveyron et l’Hérault.

Ces campagnes  sont couvertes de  nombreuses bergeries où ces ovins  sont traites deux fois par jour.

 Tout l’hiver les brebis Lacaune sont en bergerie malgré les manteaux de laine, on peut les voir en journée  sûr les prairies que quand le soleil le  permet.Ce sont des ovins très performents mais fragiles des poumons .  

(Brebis  assez peureuse elle ne vit bien qu’en groupe et dans le calme. Sa laine peu épaisse qui ne lui est pas très utile doit être tondue chaque printemps non pour la chaleur mais pour la vermine et autres qui s’y développent.)

Bien sur « les indigènes » ne les remarquent même plus  tant elles font partie du paysage….

Comme dit ma petite fille :

 « Pépé, les messieurs  lui quittent sa chemise. »