Cordes en Hiver

 Bastide fondée par Raymond VII.

La Contrée avait été laissée sans  moyens de résitance sérieux après  la destruction et le pillage  de Saint-Marcel par les  Croisés .

En 1222, le jeune comte octroya, une charte de privilèges aux personnes qui viendraient participer à la construction d’une  nouvelle bastide sur le puech Mordagne  non loin des ruines de Saint-Marcel …

Cordes prospéra rapidement …

«  Après les négociations entamées à Meaux, Raymond VII est obligé de signer le 12 avril 1229 le traité de Paris, ratifié par Blanche de Castille pour son fils Louis IX. Auparavant, il est flagellé après une déclaration publique de repentir., Le comte de Toulouse se voit contraint de prêter allégeance au roi de France ; il doit céder près de la moitié de son territoire, principalement les anciennes vicomtés de Trencavel.

Mais encore,  Jeanne de Toulouse, fille et seule héritière de Raymond VII, doit se marier avec l'un des frères du roi, Alphonse de Poitiers, ce qui fait que les territoires restants du comté de Toulouse seront rattachés  au royaume de France en  1271. (Raymond VII est mort en 1249)

En 1273 Cordes fut autorisé à tenir une foire annuelle le jour de la fête de la Saint-Barthélemy …

Les fortifications sont entreprises dès 1222,  la première double muraille est entièrement construite avant 1229, avec deux portes celle des Ormeaux et la porte du Rous.  A la fin du XIII°  arrive la  deuxième enceinte  qui apportera la porte de Jane plus celle du Planol (dite aussi du Vainqueur).

Au début du XIV° siècle  Cordes ayant prospéré il fallut édifier une troisième enceinte se qui permis d’établir  des constructions privées sur une partie de la première enceinte …Ainsi que la création d’un nouveau chemin de ronde … »