Hautpout  Le Village

Hautpoul, a connu les Volsques, les Romains, les wisigoths..

 Avec  les Romains « altum podium » ( la butte élevée) deviendra « Altpol » puis au VIème siècle « Hautpoul. »

Pour Carcassonne Hautpoul était un avant poste défensif de première ordre, côté  nord, pour le  contrôle de  la voie de l’albigeois.

Le château fut détruits une première fois en 1212 lors de la Croisade contre les Albigeois, Après 4 jours de siège Simon de Montfort « s’empare de ce nid d’hérétiques » les habitants vont s’installer aux bords de l’Arnette dans la vallée et donnent naissance  au « Mas d’Arnette »  qui deviendra  Mazamet.

Du VIe au VIIIe  la frontière de la Septimanie Wisigothe passe au Sud Hautpoul ce qui  fait changer le village de camp (celui du plus fort) qui relève à son tour les défenses  de la ville.

Aux XVIe et XVIIe le village est le théâtre de maints accrochages entre protestants et catholiques.

 L’Arnette va permettre le développement d’activités textiles, papetières, puis du délainage à partir de 1851. (Technique qui fera la gloire du pays mazamétain)

Mazamet se développe, Hautpoul se vide et devient que des ruines. Aujourd’hui le village connaît une nouvelle jeunesse  avec quelques artisans et des animations…

Hautpoul  le Château Bas

« Osez passer la porte du château bas de Hautpoul et découvrez

Mazamet tel que vous ne l’avez jamais vu ! »

Hautpoul édifié sur un pic qui garde l'entrée de la montagne Noire en contrôlant les vallées de l’Arnette et du Thoré. 

Hautpoul vient du latin oppulum, un dérivé de la racine pré-celtique

opp-, « hauteur ». Hautpoul est le berceau de la ville de Mazamet qui gît à ses pieds dans un splendide panoramas..

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Selon la légende, Hautpoul aurait été fondé en 413 par Athaulf , roi wisigoth qui y installe une communauté et dessine les premiers contours d'une forteresse, donnant naissance au château d'Hautpoul. Mais sous le règne de Clovis, les Francs poussent les Wisigoths en Espagne, occupent à leur tour le village. Hautpoul est attesté dans les archives à partir de 930.

 En 960, Bernard Raymond d’Hautpoul négocie un traité de paix entre le Roi de France et les principaux seigneurs du Languedoc.

Son histoire traverse le  Catharisme, la croisade des Albigeois, puis les guerres de religions…..

Enfin les eaux de l’Arnette et du Thoré vont donner naissance à Mazamet

par le délainage et le travail du cuire…

à suivre

La biche face à la clôture

Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais, se sont-ils avancés ou vont-ils se confiner sur place  jusqu’au 13 mai avec des gelées blanches. La végétation en fleurs en est malade de ce  froid soleil.

Je sais on dit «  en avril ne te découvre pas d’un fil » pourtant dans les Monts de Lacaune, c’est la tradition, avant le 15 avril les brebis passent à la tonte, heureuses de « quitter la chemise » puisqu’on va vers l’été. Mais là

depuis une semaine elles ne veulent plus quitter les bergeries avant l’après midi..Comme les arbres elles font grise mine.

Moi aussi je vais marcher qu’après 14 h,  le soleil est trompeur avec ce vent froid. En passant près d’un troupeau j’ai vu s’enfuir  deux biches qui étaient au milieu d’elles. L’une prise de panique arrivée au fond du pré n’a pu sauter la clôture….

Le petit village de Vabre.

Le pays d’Yvonne Boyer-Hérail, en amont de Castres le touriste passe  sûr le Gijou dans le petit village de Vabre et ne remarque que l’Horloge…..

«  Le chant des bruyères : « Canta vabre, ma patria, tas montanhas, ton Gijon  1972 »  

Ami, possèdes-tu dans ton cœur un village ?

Connais-tu le bonheur d’y conserver ce toit.

Où t’attendent toujours avec la même foi,

Les auteurs de tes jours, tout en prenant de l’âge..

Vabre

Tu as voulu, dans la nature

Te blottir au creux d’un vallon,

Dans un nid douillet de verdure

Luisent les toits de tes maisons.

Nichée  dans le haut du beffroi,

Ayant cadran sur quatre faces,

Dominant fièrement la place

La grosse horloge fait sa loi ..

Le Gijou de son eau rapide

Sur le caillou fait sa chanson,

Et reflète, miroir limpide,

Ton ciel si doux près du vieux pont.. »

(Mon Pays : Yonne Boyer-Hérail)

En traversant sûr un pont nous passons tous sans le voir, comme tout ces « ouvrages d’art du quotidien » qui rendent notre vie plus facile  sans nuire à la beauté du paysage grâce à son auteur anonyme.

(Les cathédrales n’ont pas d’auteur

 Le Caravage ne signait pas ses tableaux)

Brebis Lacaunes Roquefort

Dans le Tarn, surtout dans les Monts de Lacaune avec son altitude maximun de 1 269m au puech de Montgrand,  massif qui déborde un peu dans deux autres départements.

L’animal qui y domine est la  Brebis spécifique  laitière pour le Roquefort.  Race qui à pris le nom de Lacaune et qui pâture  sur le Tarn, Aveyron et l’Hérault.

Ces campagnes  sont couvertes de  nombreuses bergeries où ces ovins  sont traites deux fois par jour.

 Tout l’hiver les brebis Lacaune sont en bergerie malgré les manteaux de laine, on peut les voir en journée  sûr les prairies que quand le soleil le  permet.Ce sont des ovins très performents mais fragiles des poumons .  

(Brebis  assez peureuse elle ne vit bien qu’en groupe et dans le calme. Sa laine peu épaisse qui ne lui est pas très utile doit être tondue chaque printemps non pour la chaleur mais pour la vermine et autres qui s’y développent.)

Bien sur « les indigènes » ne les remarquent même plus  tant elles font partie du paysage….

Comme dit ma petite fille :

 « Pépé, les messieurs  lui quittent sa chemise. »